-OCPIÓN 1

CREMA DE QUESO BRIE CON UVAS

Elaborada con cremoso queso de origen francés, servida con uvas verdes
ó
SOPA DE LENTEJAS

Sazonada con tomate, tocino y cebolla. Servida con plátano frito.

PAVO NAVIDEÑO

Horneado a las finas hierbas, se sirve en su jugo, con relleno de carne, castañas, piñones y fruta seca
ó
PIERNA DE CERDO ADOBADA

Mechada con almendras y tocino, marinada con salsa de chile ancho y mulato.

-OPCIÓN 2

CREMA DE QUESO BRIE CON UVAS

Elaborada con cremoso queso de origen francés servida con uvas verdes
ó

ENSALADA WALDORF

La tradicional, con manzana, crema, piña, apio y nuez.

PAVO NAVIDEÑO

Horneado a las finas hierbas, se sirve en su jugo, con relleno de carne, castañas, piñones y fruta seca.

-OPCIÓN 3

ENSALADA WALDORF

La tradicional, con manzana, crema, piña, apio y nuez.

SOPA DE LENTEJAS

Sazonada con tomate, tocino y cebolla. Servida con plátano frito.

PIERNA DE CERDO ADOBADA

Mechada con almendras y tocino, marinada con salsa de chile ancho y mulato.

-OPCION 4

SOPA DE LENTEJAS

Sazonada con tomate, tocino y cebolla. Servida con plátano frito.

ROMERITOS

Cocinados en mole poblano, nopalitos, camarón y papa cambray.

BACALAO A LA VIZCAÍNA

Cocinado con salsa de tomate y especies, aceitunas y pimientos, acompañado de pan de ajo.

OPCIÓN 5

SOPA DE LENTEJAS

Sazonada con tomate, tocino y cebolla. Servida con plátano frito.

LECHÓN AL HORNO

El tradicional.