Haciendo de cada evento un recuerdo memorable

MENÚ

Cada uno de nuestros platillos se prepara con pasión y dedicación. Tenemos la más alta calidad en todos los ingredientes que utilizamos. Conozca nuestra tradicional cocina y deleite a su paladar.

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Nombre del Platillo.

Desayuno

Inicie la mañana disfrutando de nuestros tradicionales jugos naturales y de los variados y sustanciosos desayunos en los que encontrará una nutritiva y sana manera de comenzar el día.

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Nombre del Platillo.

Comida

Complazca a sus sentidos con nuestra inigualable variedad de cortes, ideales para disfrutar de nuestro gran ambiente y compartir una grata compañía.

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Nombre del Platillo.

Cena

Permitanos invitarle a vivir una velada inolvidable, empezando con una botana norteña para compartir, una crema Roquerfort para abrir el apetito, seguido de una de nuestras especialidades un filete New York y finalmente un delicioso postre de trufa de chocolate, todo esto acompañado del mejor vino disponible en Chihuahua.

CENA DE FIN DE AÑO

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Ideales para celebrar esa ocasión especial.

Nuestros Salones

Cava La Casona.

Menú de Vinos.
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Vinos Tintos
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Vinos Blancos.
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Champagne.

Sugerencias del Chef

CREMA DE QUESO BRIE CON UVAS

Elaborada con cremoso queso de origen francés, servida con uvas verdes

SOPA DE LENTEJAS

Sazonada con tomate, tocino y cebolla. Servida con plátano frito.

ENSALADA WALDORF

La tradicional, con manzana, crema, piña, apio y nuez.

ROMERITOS

Cocinados en mole poblano, nopalitos, camarón y papa cambray.

PAVO NAVIDEÑO

Horneado a las finas hierbas, se sirve en su jugo, con relleno de carne, castañas, piñones y fruta seca.

PIERNA DE CERDO ADOBADA

Mechada con almendras y tocino, marinada con salsa de chile ancho y mulato.

BACALAO A LA VIZCAÍNA

Cocinado con salsa de tomate y especies, aceitunas y pimientos, acompañado de pan de ajo.

LECHÓN AL HORNO

El tradicional.

La Casona.

¡Los esperamos¡